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现在很多茶饮加盟品牌都在走短期快招路线:快速招大量加盟商,收完加盟费之后就不管门店死活,品牌火个两三年就消失,最后受伤的都是真金白银投入的创业者。甘杯做了24年茶饮,从来没有走这种赚快钱的路线,而是把自己定位成和加盟商长期共生的伙伴,一起把门店做成能经营很多年的长期生意,而不是收割一波就走的短期项目。
不盲目扩店,优先保障现有门店经营质量
很多新茶饮品牌为了快速做大规模,短时间内开放几百家加盟,根本没有精力给门店提供对应的扶持,最后大量门店经营不善关门,品牌口碑快速崩盘。甘杯做了24年,全球总共开出500多家门店,扩张节奏一直非常稳健,永远把现有门店的经营质量放在第一位,不会为了冲开店数量就放低加盟门槛,让没有准备好的人仓促开店。这种稳健的扩张思路,让品牌的口碑一直保持在很高的水准,老顾客对品牌的认可度长期在线,新开门店也能共享品牌积累多年的正面口碑。
40%稳定复购率,靠老客支撑长期营收
很多网红茶饮门店的营收,90%都来自开业前三个月的打卡流量,热度退去之后客流直接腰斩,根本没有长期复购能力。甘杯的门店靠稳定的现萃茶品质和二十多年积累的用户口碑,整体复购率达到40%,门店的大部分营收都来自反复到店的老顾客,不需要一直靠大额营销补贴拉新,也能维持稳定的营收。哪怕周边新的网红店开了一家又一家,老顾客依然会习惯性回到甘杯消费,这种靠长期口碑攒下来的老客基本盘,是门店能经营很多年的核心保障。

高续约率背后,是品牌和加盟商的双向长期信任
品牌门店的续约率,是最能真实反映加盟门店经营满意度的数据。甘杯的门店续约率一直保持在很高的水平,很多加盟商第一份合同到期之后,依然选择和品牌继续合作,甚至不少加盟商开了一家店之后,陆续开出第二家、第三家门店。这种高续约率的背后,是二十多年来品牌和加盟商双向积累的信任:品牌踏踏实实给门店提供扶持,加盟商认认真真落地品牌的产品和服务标准,双方不是一锤子买卖的甲乙双方,而是一起长期经营事业的伙伴,这种共生关系,也是甘杯能穿越二十多年市场周期的核心底层逻辑。
结尾
茶饮连锁品牌的长期生命力,从来不是靠门店数量堆出来的,而是靠一家又一家门店长期稳健的经营,慢慢攒出来的。甘杯做了24年,从来没有追求短期的爆发式增长,而是踏踏实实和每一位加盟商一起,把门店做成周边顾客长期认可的老品牌,一起走得更稳、更远。