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最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗
2022-02-25 编辑:网站小编

   最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗

NO1 |  什么都要选最好的

最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗 

许多人认为加盟奶茶店必须是最好的饮品品牌,设备也要选最好的。
如果你选择附近的奶茶特许经营店用3元做一杯奶茶,你必须用5元做一杯奶茶,质量比你的竞争对手好。
如果你的对手使用2万元的奶茶设备,你必须使用比他更贵的奶茶机,
以确保奶茶的生产比他好,从而在产品质量方面完全超越你的竞争对手。


有多少人认为这是改善生意的唯一途径。从门店试运营第一天起,我就不断训店员,
反复练习,邀请我所有的朋友,反复尝试和提出意见,然后不断改进。专注于提高奶茶的质量!
有多少人在关门的那一刻,也觉得他们失败的原因是奶茶的质量不如其他商店好

NO2 |  三个月不挣钱慌了

最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗

加盟奶茶店3个月就别想挣大钱。信以为开店要养店!于是,深信只要开店时间够长,就肯定会盈利。
于是在奶茶店开张期间,除了折磨奶茶研发师,抓服务员的服务分;
还要拉动周边亲朋好友,甚至多年朋友圈不发文的你,也为自己奶茶店开始做宣传。
常见就是在周边派发奶茶优惠券,试吃卷之类,之后等着客户3个月之后陆陆续续上门!


结果,面对更多生面孔,加大支出各种试吃、半价折扣的费用及各种琐碎的事情,老板开会天天训话。
员工也看不到希望情绪下降,最终,心态崩溃走向跳槽的道路 
 

NO3 |  前面不盈利·为房租犯愁

最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗
有许多做的不错的奶茶店,前期因为老板的人脉、经营手段花样多做得非常不错,于是保持不变,危机感降低。
后面经过几年发展,市场土地需求越来越大,房租迅速暴涨,本来第一年好好经营没亏太多,
第二年刚开始盈利,房东笑嘻嘻地出现了……

NO4  |  缺少经营规划

最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗

许多人觉得开奶茶加盟店门槛低,隔壁开了家蜜雪冰城,或者朋友自学了两招作奶茶的,摆个奶茶摊生意也不错;
门店也是熟人半价出租的,身边亲戚也会装修,前期支出少了,以后奶茶店生意肯定不会差。
然而看得多了,就以为自己找着门路了。最终因为缺乏经营规划,导致在消费人群、现金回流期间断续、
预估门店营业额等评估不足,当伴随其他风险来临时,措手不及。

NO5  |  消费者/市场调研

最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗

加盟某茶品牌的老周曾说过,自己开第一家店时,顾客以学生,附近写字楼白领比较多,不到200米地方就是肯德基、喜茶。
总觉得自家饮品比别人的实惠,再价格方面占优势很大生意一定会火爆。然而,奶茶店开起来后,生意异常冷清。

人家店面设计很时尚、网上宣传力度大、线下经常做活动,搞促销,疫情期间还给医护人员送奶茶,
更重要的是广告宣传语强调自己的茶如何健康,比如经常听到他们讲
“下午茶不该只喝奶茶,还有现萃茶”这样的口号去教育消费者,而这些手段自己从没有想到过的。

NO6  |  定位不清晰

最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗

某饮品店最初做鲜榨果汁,在周边圈子算是很有名气的,小店生意也不赖。后来听“某专家”指点一二后,应该增加奶茶,
于是增加了奶茶。虽然奶茶也有顾客购买,但鲜榨果汁的销量逐渐减少,但奶茶的价格和鲜榨果汁相差近一倍,整体销售额相差无几。

后来由于鲜榨果汁销量减少,导致水果不新鲜,鲜榨果汁的质量有所下降,一批老顾客转向去了其他店消费。而有的新顾客
喝了他家的鲜榨果汁后,觉得质量配不上这个价格,也没有去尝试其他品种,直接下定义这家店不行。在业绩不断下滑后,门店关张大吉。

NO7  |  选址心存侥幸

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这个不用多说,其中值得强调的问题是,很多人宁愿相信自己运气好,觉得转让费、租金低可以慢慢养生意,
也不愿多找几家店铺去比较。这种侥幸的心态是造成选址出现问题的最大原因。

NO8  |  合伙人之间意见不合

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合伙人都很勤劳、每个人都能独当一面,但各自又对对方的工作过多干涉。再有合伙人之间
有的技术合伙,有的资金合伙,都以为自己有了付出的部分,其他就不需要沟通了最后导致的结果谁都能猜到。

NO9  |  食品安全,网络舆论/同行使辫子

最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗

一个公司大到有公关团队/律师团队,小道有1~2人负责网络舆论处理,品牌形象维护。何况在饮品市场内卷的时代,
自己如果不重视这些的东西的话,就会被负面消息压垮。你想想最近哪些大牌子,不也是因为某事件后,股价下跌了吗

NO10  |  盲目跟队,一成不变最终“嘎嘎”

最新10大奶茶加盟禁忌,你中招了吗

这个社会不缺跟队的,就算要跟队,也是第一队,晚了就不受你控制了。
在国家很多新政策中,很多都提到“自主创新”这个词,可见它是多么的重要啊。
所以多走动,多看看市场行情走势。就算你要加盟也要实地到店考察下。

 

 

总结:赚钱=流量X转化X客单件

在这个招商旺季-季节,选择奶茶品牌,甘杯建议多到实地门店考察,多找找品牌方沟通。

甘杯的加盟商很多都是这么过来的,所以在珠海,在国外,在台湾都有comebuy甘杯茶饮的身影,建议您也可以来珠海实地考察下甘杯茶饮品牌